Colorare il cioccolato aiuta a diversificare l'offerta di prodotti e a presentare distintivi aromi di frutta e cacao cremoso. Massa di cacao, rivestimenti a base di grassi composti, spray decorativi e polveri decorative sono comunemente utilizzati nella produzione del cioccolato.
I coloranti naturali Kanglong offrono una gamma completa di delicate tonalità naturali di alta qualità per tutti i prodotti a base di cioccolato. I nostri coloranti possono essere miscelati alla massa di cioccolato, aggiunti alle glasse, utilizzati per creare spray decorativi o spolverati sui cioccolatini finiti.
È facile ottenere colori uniformi e vivaci miscelando completamente i pigmenti con burro di cacao fuso o grasso composto durante il temperaggio.
AAFUD offre coloranti alimentari naturali specializzati che garantiscono una colorazione stabile e uniforme, senza alterazioni del sapore, migliorando notevolmente l'aspetto estetico dei prodotti di cioccolato di alta qualità. Non esitate a contattarci per soluzioni di colorazione personalizzate.
Rosso
Rosa
Arancia
Giallo
Giallo-arancio
Verde
Verde
Blu
