Visita in loco dell'AAFUD agli impianti di produzione di rosso cocciniglia (carminio).
Il team di AAFUD ha recentemente visitato il Perù, la principale regione produttrice mondiale di rosso cocciniglia (carminio), per ispezionare gli impianti di produzione locali. La visita mira a reperire materie prime naturali di alta qualità e più sicure per i clienti, rafforzare la nostra catena di approvvigionamento e incrementare la competitività del prodotto principale attraverso un rigoroso controllo della qualità alla fonte.
1. Perù: principale fonte di cocciniglia rossa (carminio) di alta qualità
Il rosso di cocciniglia (carminio) è un pigmento rosso naturale approvato dalla FDA, applicabile in alimenti, prodotti farmaceutici e cosmetici. È caratterizzato da atossicità, innocuità e stabilità del colore, ed è ampiamente utilizzato in snack e prodotti cosmetici.
Cibo
Cosmetici
Il Perù contribuisce per circa l'85% alla produzione mondiale di cocciniglia rossa (carminio). Il suo clima unico, caldo e secco, tipico delle valli fluviali, favorisce la crescita di insetti di cocciniglia di alta qualità, rendendolo la principale fonte mondiale di cocciniglia rossa (carminio) di prima scelta.
Direttore generaleIl signor Wang e i dirigenti Il signor Zheng ha condotto questa approfondita ispezione delle fonti per selezionare produttori affidabili e costruire partnership stabili a lungo termine, risolvendo efficacemente il problema del settore, ovvero l'instabilità dell'approvvigionamento di materie prime per i clienti.
2. Ispezione in loco: controllo rigoroso e professionale della qualità delle materie prime.
Durante l'ispezione, il nostro team ha esaminato diverse basi di produzione locali fondamentali. Abbiamo analizzato l'intero flusso di lavoro produttivo, dalla coltivazione della cocciniglia alla raccolta della materia prima, all'essiccazione, alla macinazione e alla purificazione, e abbiamo valutato a fondo la scala di coltivazione di ciascuna base, gli standard di controllo qualità, la capacità produttiva e l'efficienza della catena di approvvigionamento.
Le comunicazioni del produttore locale hanno confermato che la raccolta della cocciniglia è possibile durante tutto l'anno, con picchi di raccolta concentrati tra maggio e giugno e tra ottobre e novembre.
3. Una svolta proattiva: affrontare le sfide dell'offerta industriale e i cambiamenti politici
Il disastro causato dal fenomeno El Niño nel marzo 2024 ha gravemente danneggiato le piantagioni di cactus ad Arequipa, nel Perù meridionale, provocando un continuo aumento dei prezzi del rosso di cocciniglia (carminio). Nel frattempo, il divieto globale dei pigmenti sintetici ha innescato un forte incremento della domanda mondiale di rosso di cocciniglia (carminio).
Questo viaggio di approvvigionamento in loco rappresenta la nostra risposta strategica proattiva ai cambiamenti del mercato e delle politiche. La stretta collaborazione con i principali produttori peruviani amplia i nostri canali di approvvigionamento delle materie prime, rafforza la stabilità della catena di fornitura e la resistenza ai rischi, e consolida le basi per il miglioramento della qualità dei prodotti a valle.
Cocciniglia
Cocciniglia
Cocciniglia
4. Sostenendo la nostra aspirazione originaria: ottimizzare le catene di fornitura per uno sviluppo congiunto di alta qualità.
Ogni ispezione alla fonte testimonia il nostro impegno per la qualità e la responsabilità aziendale. Questo viaggio in Perù ci ha permesso di individuare fornitori di cocciniglia rossa (carminio) di prima qualità e di ottimizzare ulteriormente il nostro sistema di catena di approvvigionamento.
In futuro, continueremo ad approvvigionarci di materie prime globali di alta qualità, a migliorare la nostra catena di fornitura completa e il sistema di controllo qualità, e a fornire servizi stabili, efficienti e di alta qualità. Promuoveremo l'innovazione di prodotto, offriremo prodotti competitivi a tutti i clienti e faremo progredire lo sviluppo di alta qualità insieme ai nostri partner.
Cocciniglia
Rosso cocciniglia (carminio)
Rosso cocciniglia (carminio)
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