Un riassunto completo delle alternative naturali ai pigmenti sintetici
Un riassunto completo delle alternative naturali ai pigmenti sintetici
01 I colori naturali sono una tendenza del settore.
Nel contesto di una salute ottimale, i colori naturali sono una tendenza importante. La FDA ha precedentemente annunciato che eliminerà gradualmente i pigmenti sintetici entro la fine del 2026.
La Food and Drug Administration (FDA) statunitense ha recentemente rilasciato un annuncio importante: ha ufficialmente approvato il Gardenia(Genipin) Blue e, allo stesso tempo, ha incoraggiato l'industria ad accelerare l'eliminazione graduale del controverso pigmento sintetico FD&C Red No. 3. Questo barometro politico spinge ancora una volta il pulsante dell'accelerazione per le alternative ai pigmenti sintetici.
02 Quali coloranti naturali sono stati approvati dalla FDA quest'anno?
Gardenia blu è il quarto colorante derivato da fonti naturali approvato dalla FDA per l'uso negli alimenti negli ultimi due mesi.
I tre colori derivati da fonti naturali approvati a maggio erano: estratto di galdieria blu, un colorante blu derivato dall'alga rossa unicellulare Galdieria sulphuraria; fosfato di calcio, una polvere bianca; ed estratto di fiori di pisello farfalla, un colore blu che può essere utilizzato per ottenere una gamma di tonalità, tra cui blu brillanti, viola intenso e verdi naturali.
03 Soluzioni sostitutive dei coloranti artificiali
Riguardo a questa politica,ILIl nostro team di ricerca e sviluppo, attraverso test e confronti, ha fornito le seguenti soluzioni alternative. Se avete bisogno di campioni pertinenti, vi preghiamo di contattarci tempestivamente.
- Il rosso Allura FD&C Red40 può essere sostituito dal rosso carminio, dal rosso ravanello, ecc.
- La tartrazina FD&C Yellow5 può essere sostituita dalla curcuma e dal giallo gardenia.
- Il giallo tramonto FD&C Yellow6 può essere sostituito da carminio+giallo gardenia, carminio+beta carotene, ecc.
- Il blu brillante FD&C Blue1, l'indigotina FD&C Blue 2 possono essere sostituiti dal blu algale e dal blu gardenia.
(Le soluzioni alternative dipenderanno dal dosaggio e dall'applicazione dei pigmenti sintetici).
Se avete bisogno di campioni pertinenti per i test, vi preghiamo di contattarci per tempo.
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