È dannoso utilizzare il biossido di titanio nei prodotti alimentari? Il nuovo schema alternativo di prodotti bianchi in tinta unita è qui!

23-08-2022

Notizie e informazioni

#Mars Skittles è stato accusato di causare alterazioni del DNA#

Secondo l'agenzia di stampa russa Sputnik il 18 giugno, i consumatori statunitensi hanno intentato una causa contro Marte in un tribunale della California, sostenendo che gli Skittles prodotti dall'azienda contengono alti livelli di biossido di titanio (E171). È stato riferito che il biossido di titanio è un additivo utilizzato per vernici, adesivi e plastica; Secondo le normative cinesi, il biossido di titanio può essere utilizzato in caramelle, marmellate, gelatine, cioccolato e altri prodotti alimentari e deve essere utilizzato seguendo chiare specifiche come additivo.

 

titanium dioxidefood flavor


Interpretazione profonda

In quanto sostanza sbiancante mondiale, il biossido di titanio è utilizzato in molte industrie e come colorante nei nostri prodotti alimentari. The Skittles mostra che la quantità di biossido di titanio aggiunta non è facile da controllare, ma il pigmento bianco è un colorante essenziale. C'è qualche alternativa più sicura?

white cloudy flavor

È stato sviluppato un nuovo schema alternativo di prodotti bianchi semplici e possiamo consumarlo con tranquillità e sicurezza.

 

Sapore del cibo

Questo sapore torbido bianco è un nuovo prodotto sviluppato in modo indipendente dallo staff di ricerca e sviluppo di AAFUD. È una combinazione di colori con un colore simile al latte, che può sostituire perfettamente il biossido di titanio per la colorazione bianca. Può essere utilizzato per latte e latticini, caramelle, torte e così via. Come si evince dal confronto che segue, il sapore utilizzato nelle gelatine è efficace quanto il biossido di titanio nei coloranti degli alimenti e in ogni tipo di alimento a seconda delle esigenze produttive di un uso appropriato.

 

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Caso : Crosta di pasticceria cinese

In base alle esigenze del cliente, il personale di ricerca e sviluppo ha effettuato un confronto sperimentale della crosta di pasticceria cinese. Si può notare che il colore della crosta di pasticceria cinese addizionato con il sapore bianco torbido è il più bianco e può sostituire perfettamente l'effetto colorante del biossido di titanio.


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Quello che segue è l'esperimento in soluzione del sapore torbido bianco

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