Che sapore ha esattamente il cioccolato di Dubai? Alla scoperta della cucina tradizionale mediorientale

09-12-2024

Che sapore ha esattamente il cioccolato di Dubai? Alla scoperta della cucina tradizionale mediorientale


Negli ultimi mesi, un cioccolatino Dubai ripieno di verde. Sta decollando in tutto il mondo.

L'origine di questo cioccolato è un marchio casalingo gestito da una coppia di Dubai-----"Fix Dessert Chocolatier".

Un video pubblicato su Internet ha reso popolare questo cioccolato. Ha attirato più di 77 milioni di visualizzazioni. Poi ondate di persone lo hanno preso e lo hanno reso popolare in Medio Oriente.


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Parte 1

Cioccolato di Dubai / Qual è il ripieno?


Il cioccolato di Dubai non è un nome generico, l'attuale fuoco del cioccolato di Dubai, si riferisce al tipo di panino verde all'interno, che mastica il cioccolato "crunchy".

Il suo ripieno verde erbaceo è una salsa al pistacchio mescolata con i Kataifi Noodles. Il Kunafa, un dolce tradizionale comune in Medio Oriente, ispira questo ripieno unico.


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Il kunafa è uno dei dessert più comuni in Medio Oriente e gli ingredienti principali includono spaghetti arabi, formaggio e pistacchio. La sapidità del formaggio si fonde con la dolcezza dello sciroppo e quando si mangia si formano lunghi filamenti. Il ripieno di marmellata nel cioccolato al pistacchio di Dubai si basa sul metodo kunafa.




Parte 2 / Metodo


L'ingrediente principale per questo ripieno di cioccolato sono gli spaghetti Arabica, noti anche come noodles mediorientali o pasta turca. Molti food blogger hanno riprodotto il cioccolato di Dubai, che ha generato molto traffico.


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1. Per prima cosa, tagliate il pangrattato a pezzetti, aggiungete il burro fuso, distribuite il tutto su una teglia e cuocete in forno fino a doratura.

2. Quindi, aggiungere la salsa al pistacchio e gli spaghetti al forno e mescolare bene fino a formare un ripieno erboso.

3. Riempire il guscio di cioccolato modellato con un ripieno verde erba, ricoprirlo con uno strato di cioccolato, mettere in frigo fino a quando non si sarà solidificato, quindi togliere dallo stampo: il cioccolato di Dubai è pronto.


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Parte 3 / Perché crea un aroma?


Oltre al cioccolato di Dubai in sé, ora si estende a moltissimi dessert al cioccolato di Dubai, al rotolo di torta al cioccolato di Dubai, alla torta al cioccolato di Dubai, al pane al cioccolato di Dubai, alla crostata all'uovo di cioccolato di Dubai... Finché viene aggiunto con noodles di salsa felice, può essere chiamato cioccolato di Dubai XXX, e il cioccolato di Dubai è persino diventato un sapore.


Anche l'industria nazionale dei dessert ha fatto esplodere la tendenza del cioccolato di Dubai e sono stati lanciati vari dessert a base di cioccolato di Dubai. Molte panetterie hanno creato versioni di torta del cioccolato di Dubai ispirate al cioccolato di Dubai. I suoi elementi di cioccolato fondente e pistacchio sono usati come elementi di creazione e il ripieno verde distintivo è un pane grattugiato mescolato con salsa di cioccolato al pistacchio e ogni boccone è croccante.


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Da un certo punto di vista, il cioccolato di Dubai è un'esportazione culturale di successo, quindi le persone in tutto il mondo conoscono il dessert locale speciale Knafeh Noodles al cioccolato, e i fornai di tutto il mondo hanno preso parte all'entusiasmo innovativo per questo dessert speciale Kafaifi Noodles.




Parte 4 Dubai Chocolate / Il verde porta impatto visivo


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Infatti, questa volta il fuoco non è solo il cioccolato ma anche il panino verde rivelato dopo aver rotto il cioccolato. Il verde dà alle persone una sensazione naturale e vitale, fresca e sana, e quest'anno il sapore del pistacchio è ovunque, che si tratti di bevande al caffè, dessert o gelato, puoi vedere la sua figura e il suo sapore salato unico, non importa cosa sia nuovo.


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Bevande al caffè: come il semplice latte d'avena al pistacchio, che unisce la salsa al pistacchio al latte d'avena per accompagnare il caffè, ottenendo un ricco sapore di nocciola e una consistenza morbida, con sapori di nocciola e avena che si fondono.


Dessert: cheesecake al pistacchio. La salsa al pistacchio viene aggiunta durante il processo di produzione per rendere la torta con il sapore unico del pistacchio e il gusto è delicato. Ci sono anche biscotti al pistacchio, con purea di pistacchio, che hanno un sapore dolce e un forte aroma di pistacchio.


Gelato: gelato al gusto di pistacchio con salsa al pistacchio importata, dolce nella parte anteriore, leggermente salato nella parte posteriore e ricco di sapore di pistacchio.


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Si può vedere che la marmellata di happy jam è ampiamente utilizzata in varie industrie alimentari ed è una materia prima indispensabile per molti marchi. Come azienda leader di coloranti a Zhuhai, nella provincia del Guangdong, la società AAFUD è impegnata nella ricerca e nello sviluppo di colori naturali e fornisce supporto tecnico professionale per l'applicazione, produzione e vendita di colori naturali del marchio "Kanglong", che possono fornire una varietà di soluzioni di colorazione verde per i prodotti della serie Dubai al gusto di cioccolato/pistacchio.


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-----LA FINE-----


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