Il 22 aprile 2025, HHS e FDA elimineranno gradualmente i coloranti sintetici a base di petrolio nell'approvvigionamento alimentare nazionale entro la fine del 2026.
Il 22 aprile 2025,HHS e FDA elimineranno gradualmente i coloranti sintetici a base di petrolio nelle forniture alimentari nazionali entro la fine del 2026
Il 22 aprile 2025, il Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani degli Stati Uniti e la Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti hanno annunciato una serie di nuove misure per eliminare gradualmente tutti i coloranti sintetici a base di petrolio dalle scorte alimentari del Paese, un traguardo significativo nell'ambito dell'iniziativa più ampia dell'amministrazione volta a rendere l'America di nuovo sana.
Quali coloranti sintetici esistono?
E102 tartrazina FD&C Giallo #5
E104 Giallo di chinolina WS D&C Giallo n. 10
E110 Giallo tramonto FCF FD&C Giallo n. 6
E122 Azorubina，carmoisina ExtD&C Rosso #10
E123 Amaranto [RIMOSSO] Rosso n. 2
E124 Scarlatto Brillante 4R，Ponceau 4R D&C Rosso n. 8
E127 Aritrosina FD&CRed #3
E129 Rosso allura AC FD&C Rosso n. 40
E132 carminio d'indaco，indigotina FD&C Blu #2
E133 Blu brillante FCF FD&C Blu#1
E143 Verde veloce FCF FD&C Verde n. 3
Perché è vietato l'uso di coloranti sintetici?
Gli studi dimostrano che i coloranti sintetici possono essere dannosi per la salute dei bambini.
Il Commissario della FDA, Marty Makary, MD, MPH, ha affermato: "Siamo di fronte a una nuova epidemia di diabete infantile, obesità, depressione e ADHD. Date le crescenti preoccupazioni di medici e genitori sul potenziale ruolo dei coloranti alimentari a base di petrolio, non dovremmo correre rischi e fare tutto il possibile per salvaguardare la salute dei nostri bambini".
La FDA sta adottando le seguenti misure:
- Stabilire uno standard nazionale e una tempistica per la transizione dell'industria alimentare dai coloranti petrolchimici alle alternative naturali.
- Avviare nei prossimi mesi la procedura per revocare l'autorizzazione per due coloranti alimentari sintetici, Citrus Red No. 2 e Orange B.
- Collaborare con l'industria per eliminare dalla catena alimentare entro la fine del prossimo anno i sei coloranti sintetici rimanenti: FD&C Green No. 3, FD&C Red No. 40, FD&C Yellow No. 5, FD&C Yellow No. 6, FD&C Blue No. 1 e FD&C Blue No. 2.
- Autorizzare quattro nuovi additivi coloranti naturali nelle prossime settimane, accelerando al contempo la revisione e l'approvazione di altri.
- Collaborare con i National Institutes of Health (NIH) per condurre una ricerca completa su come gli additivi alimentari influiscono sulla salute e sullo sviluppo dei bambini.
- Richiedere alle aziende alimentari di rimuovere la norma FD&C Red No. 3 prima della scadenza del 2027-2028 precedentemente richiesta.
Estratto dal sito web della FDA:https://www.fda.gov/news-events/press-announcements/hhs-fda-phase-out-petroleum-based-synthetic-dyes-nations-food-supply?utm_medium=email&utm_source=govdelivery
Quali prodotti possono sostituire i coloranti sintetici?
- Estratto di Gardenia blu / Gardenia blu
- Estratto di fiori di pisello farfalla
- Curcuma / Curcumina
- Estratto di carminio/cocciniglia
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La FDA sta accelerando la revisione del fosfato di calcio, dell'estratto blu di Galdieria, del blu di gardenia, dell'estratto di fiore di pisello farfalla e di altre alternative naturali ai coloranti alimentari sintetici. L'agenzia sta inoltre adottando misure per emanare linee guida e fornire flessibilità normativa alle industrie.
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